香港中環“名人飯堂”鏞記酒家的母公司清盤案，昨在高等法院開審，揭露第二代掌舵人甘健成與二弟甘琨禮兄弟決裂的始末。原本擁母公司三成半股權的健成，指二弟得悉他獲母親贈予名下一成股權后，[如何注冊香港協會社團]隨即“變臉”并展開他的奪權大計。健成認為二弟已破壞兄弟間互信，難再合作，他愿以公司估值13億元作基礎，將其四成半股權售予二弟，或購入二弟與胞妹擁有的合共五成半股權，法庭亦可頒令公司清盤。若未扣除折讓，健成能以大約5億元出售股份，或斥資7億元購入股份。

　　健成、琨禮及其子連宏昨皆到庭旁聽，雙方分別坐于公眾席兩邊，沒有任何交流，3人稍后均會作供。代表甘健成的資深大律師翟紹唐在開案陳詞中，引述于2002年出版的書籍《鏞記六十年》，指鏞記是家族生意，創辦人甘穗輝秉承中國人“子承父業”傳統，將生意逐步交由3名兒子健成、琨禮及琨岐打理，并要求他們由低做起，[注冊香港公司條件]3兄弟的合作全靠互信。自從穗輝及琨岐分別于2004年及2007年去世后，健成與琨禮便成為鏞記話事人，30年來大家地位相等，平起平坐。

　　但2009年的兩宗事件卻引發兄弟鬧不和，首先是2009年4月，二弟2子女的有機食物公司，被指“公器私用”，占用鏞記酒家位于柴灣明報工業中心的部分貨倉；而同年5月，母親麥少珍將她名下在控股公司的一成股份贈予健成，令其股權由三成半增加至四成半。二弟得悉后，對大哥及母親的態度逆轉，不再稱呼她為母親，又拒絕見她，并于2009年10月致函母親，斥她“無能力及智慧分辨是非……蠢人只會用耳朵去判斷事物，希望你有長命看到因果報應”。

　　翟紹唐指二弟開始其奪權大計，2009年7月委任在酒家毫無經驗的兒子連宏加入董事局，他上任后無故解雇伙記，令員工士氣低落，2010年又在一次管理層例會上，拍臺及大聲喝罵伯父，遭伯父指斥時竟響應“我大聲唔代表我無禮貌”。健成認為侄兒要在員工面前展示權威，以削弱其威信。

　　[注冊香港公司好處]健成又發現，原本由胞妹美玲持有的一成公司股權，竟落入二弟手中，令他擁有五成半股權，成為大股東，但這次股份轉讓事前未經董事局批準，應為無效。健成指二弟自恃為大股東，逐步削弱他的權力，甚至阻止他查數，但健成認為自己作為董事之一，應有權繼續管理公司日常運作。