各路資金搶購 蘋果續演漲價大戲

“什么人都來了，做蔬菜生意的來了，養豬大戶也來了，湖南的、浙江的、江蘇的，全國各地的都涌到棲霞來了。”

“今年來我們這里收購蘋果的經銷商比去年多了兩倍都不止，幾乎每天都有人來收購點詢問，并愿意出高價讓我們代收。”胡大寶告訴中國證券報記者。

山東棲霞的953個行政村幾乎村村種植蘋果，每到蘋果成熟季節，外地商販就會出現在大大小小的村莊，但今年尤其多。這讓做“代辦”生意的胡大寶們忙得不亦樂乎。“不懂行的老板也來收蘋果，往年真的很少見，有點兒邪乎了，但他們都說今年蘋果會賺錢。”胡大寶說。

中國證券報記者在棲霞桃村鎮的一條鄉村馬路上看到，馬路兩旁收蘋果的“代辦點”非常多。“這些點往年都是沒有的，今年的‘代辦點’至少是去年的兩倍。你看，就隨便搭個棚，鋪個布，就開始收果子了。”胡大寶指著這些代辦點對中國證券報記者說。

當地一位做水果生意20多年的胡姓經銷商說，今年來收購的經銷商實在太多了。“什么人都來了，做蔬菜生意的來了，養豬大戶也來了，湖南的、浙江的、江蘇的，全國各地的都涌到棲霞來了。”他分析認為，這可能與甘肅、陜西等蘋果主產地因受災、干旱等原因減產有關。

這位經銷商感慨說，僧多粥少讓他們這種小經銷商的日子很難過。“聽說，前陣子有個山西煤老板在棲霞一下子就收了幾千萬的貨，現在我們這些小資金收蘋果越來越難了。這些大老板出手闊綽，蘋果的價格自然就高了啊！”

胡大寶說：“今年出口的蘋果價格也漲得厲害。咱們這兒的蘋果一般是出口價格定了，國內的價格也就隨之定下了。今年剛剛開始，咱們這兒蘋果的出國價格就是3塊左右一斤了，所以國內的價格肯定也低不了。”

他說，這種收購價再加上冷藏、運輸等成本，到明年銷售的時候，零售價可能會在每斤七八塊錢。而目前市面上賣的大多是去年的蘋果，價格并不算高。

今年第一次來山東棲霞收購蘋果的蔬菜經銷商錢老板告訴中國證券報記者，“我的一些朋友就是做蘋果生意的，聽他們說蘋果從2006年開始至今，幾乎每年都有50%的利潤，所以我今年也來試一下。”

錢老板笑稱，做生意就和炒股票一樣，每種投資機會都要考慮，去試試。“而且，不管怎么說，水果和蔬菜還是有相同的地方，不會耽誤我的蔬菜生意。蘋果比其他水果的儲存時間、銷售季節都要長。”

“做生意肯定是有風險的，我們也做好了虧本的心理準備。今年的蘋果價格真是出人預料的高啊。到底是虧是賺，我們現在心里確實沒底，只能等明年了。”

除了蜂涌而至的外地經銷商，今年棲霞本地的資金也加入這場“蘋果混戰”。胡大寶說：“今年很多果農也開始收蘋果了，以前給別人冷藏蘋果的也收蘋果，反正大家都像瘋了似的。我們隔壁村有兩兄弟今年啥都不干了，投入全部家當來收蘋果。”

蘋果的如此“瘋狂”也帶動了賓館、冷庫、工人工資的水漲船高。蘋果經“代辦”收購后通常需要送到冷庫冷藏，以保持新鮮并貯存至次年合適的時候銷售。由于今年收購蘋果的經銷商太多，對冷庫的需求一下子凸現出來，棲霞當地大大小小的冷庫便如雨后春筍般建立起來。

但經銷商魏攀對此并不看好：“不知道他們是怎么想的，外人不清楚，當地的果農和老百姓還不清楚自家蘋果的產量么？產量就這么大，為什么還要建那么多冷庫。我敢說，今年的冷庫肯定要空出不少的。”

各地經銷商的蜂擁而入讓棲霞當地的住宿餐飲業著實火爆了。中國證券報記者找了好幾家賓館，都沒有找到空房。一個小賓館的老板娘說：“全滿了，一間空房間都沒有。不僅僅是我們家，附近的賓館也都爆滿。全都是來收蘋果的，今年還真是有點兒‘邪乎’了，我感覺全國的人都來了，估計今年蘋果的價格肯定不低啊。”

與蘋果漲價最直接相關的就是工人費用的上漲。胡大寶說，“去年我們請工人包裝、整理蘋果，最多就是50塊一天，可是今年出到100塊還不一定能請到工人呢。”

但與經銷商和代辦們的熱情似火截然相反的是，果農們并不著急賣蘋果。當地果農張大爺告訴中國證券報記者，往年這個季節，蘋果應該差不多都收摘完了，但今年他們當地的蘋果最多只收了一半左右。

中國證券報記者10月19日在當地一些村民的果園里看到，確實有大片的成熟蘋果還掛在枝頭上。“今年家家戶戶都種蘋果了，來收購的人又多了，都盼望能賣個好價錢，肯定想留著蘋果觀望觀望唄！”一位村民說，因為今年雨水太多，不少果樹開了花沒結果，很多人家都減產了。

許多經銷商抱怨說：“沒辦法啊。現在去，果子也收不到，總不能去人家園子里硬搶吧！”他們只能三三兩兩地聚在租住的旅館聊天、消遣。

“實在收不到的時候，我們就會派人到馬路邊攔下果農的車，搶在別人前面把蘋果收了。”胡大寶無奈地搖頭。

“一個蔬菜大戶今年炒大蒜賺了800萬，全部拿來收蘋果了，不看蘋果質量，也不問收購價格，有多少要多少。800萬啊！”在被譽為中國蘋果之都的山東棲霞，為各地經銷商收購蘋果的“代辦”胡大寶說，今年幾乎全國各地的經銷商都來棲霞搶蘋果了。

胡大寶說：“在以往，一級的普通紅富士在行情最好的時候也就每斤2塊5。現在快3塊5了，還不一定收得到呢。”而蘋果價格在10月23日霜降之后就會大幅下降的現象在今年并未出現。一位經銷商10月24日表示，目前當地蘋果基本都摘完了，但價格一點也沒降，他的收購任務還有50萬公斤沒有完成。這與五六天前中國證券報記者在當地調查采訪時的價格一樣，而當時還有一半左右的蘋果沒有采摘呢。

蘋果價格飆升的同時，“棉花糖”也上演著瘋狂大戲。鄭州白糖主力合約10月22日收盤創下歷史新高，現貨市場價格在國儲拋糖的情況下依然強勢走高，11月中旬提貨的廣東金嶺糖廠倉庫糖價報6830元/噸。鄭州棉花期價同樣在10月22日創下歷史新高，而大批資金已囤積新疆，搶棉大戰激戰正酣。

接受中國證券報記者采訪的專家、業內人士認為，在供求缺口因素的作用下，流動性充裕帶來的游資炒作使得農產品[21.52 -1.19%]價格輪番瘋漲。從此前的“蒜你狠”、“豆你玩”再到目前的“糖高宗”、“蘋什么”，今年農產品牛市行情呈現品種輪動態勢，資金炒作極為活躍。而且，這可能還不是瘋狂的最后時刻。那些存在供求緊張情況、國家市場調控能力比較弱的品種很可能成為下一個炒作對象，大豆、豆油或將成為接下來漲價的品種。